“门前无边青麦，有鸟风中徘徊。此心念念在远，墙头石榴花开。”诗中所描写的物致盈满，正是小满重要的物候特征。小满时节，中国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，新鲜的麦穗可以尝出甘甜之味。早一点的麦种，都是带麦芒的，掐一个麦穗，扽一个麦芒，就可以品尝到新鲜的麦子了。
本期山东非遗传习大课堂以小满时节“麦秋至”的物候特征为主要内容，特别邀请黄河沿线（菏泽市）非遗项目东明粮画传承人韩国瑞，让小朋友在了解小满物候的同时，体验黄河沿线的非遗文化。
东明粮画传承人韩国瑞
东明粮画又称五谷画、福籽绘、百米图等，是巧妙利用粮食、草籽、菜籽、花种等颗粒的自然形状和颜色，经防腐防虫处理后，精心拼粘而成的民间工艺。制作工序繁多，画风灵活，以吉祥文字、传统纹样和写意花鸟为主，表达美好寓意，寄托人们对生活的热爱和对美的追求。“原来粮食种子还能作画？”看到一幅幅精美的粮画，孩子们惊喜又雀跃。孩子们在韩国瑞大师的指点下，学习到了如何挑选处理种子，然后经过染、拼、粘、排、雕等工序做成一幅画。
课堂上，孩子们兴奋地摆弄着种子，原来只知道古诗里“粒粒皆辛苦”，如今要学的却是用种子来作画。孩子们目光殷切盯着韩老师。韩国瑞将粮画的材料处理、制作技巧及详细步骤一点点地详细讲解，然后让孩子们动手体验。孩子们满怀期待，转动小脑瓜，制作自己喜欢的图画。当记者问起粮画对孩子们的成长发展的意义，韩国瑞认为，粮画很能培养孩子们的想象力和动手能力，“种子的天然状态能充分满足孩子们对大自然的热爱和憧憬，并把这些想象力融进画里”。
孩子们投入地制作，韩国瑞则在教室里一一指导。看着孩子们制作的生动有趣的作品，韩国瑞说：“有了孩子们的参与和喜爱，粮画的种子必然能深深扎根，让这门特色非遗艺术根深叶茂地生长、传承下去。非遗大课堂，给了我和孩子们双方面对面交流的机会，非遗的传承需要这样的大课堂，办得太好了！”
二十四节气小贴士——小满习俗
抢水：旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车(即丝车、油车、水车)。”水车照例于小满时启动。在我国浙江海宁一带，有农户以村为单位的“抢水”仪式。这天黎明，全村人集体出动，燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，然后执事者以鼓锣为号，大家敲击带来的器物以响应。鼓乐声中，由代表踏上事先装好的水车，把河水引灌入田。
祭三神：这三神为水车车神、油车车神和丝车车神。据传，水车车神为白龙，小满日，农家在水车基座上置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。祭油车车神和丝车车神的仪式大抵差不多，只是祭拜的地点不同。
祈蚕节：小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕著称的江浙一带非常热闹，还会举办传统的祈蚕节。据记载，清道光七年(1827年)，江南盛泽丝业公所在江苏吴江兴建了先蚕祠，祠内专门筑了戏楼，其广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资，筵请各班登台唱大戏。三天所演的戏目都是丝业公所董事们反复斟酌点定的祥瑞戏，讨个吉利。