麦秸画：扇合麦绡，拂映夏至习俗

“裁为合欢扇，团团似明月。出入君怀袖，动摇微风发。”班婕妤的扇情幽怨，传递了汉代乐府诗集中赠扇寄思的墨迹。行至两宋，赠扇开始成为夏至时节消夏传情的习俗。“夏至不热，五谷不结”，可见夏至时节，标志着一年中气温最高且潮湿闷热的日子即将到来。因此，夏至时，人们互赠折扇、香囊等物，消夏避伏的同时，更以扇喻“善”、以扇纳福，以扇娓述着“物有道，人有情”。

夏至将至，山东非遗传习大课堂特别邀请了黄河流域（济南市）非遗项目麦秸画区级代表性传承人刘强，带领孩子们品夏至赠扇习俗、悟麦秸之美，让孩子们领略黄河流域非遗的魅力。

麦秸画，又称麦草画、麦烫画、麦秆画、烧烫画。刘氏麦秸画起源于清朝乾隆年间，距今已有二百多年的历史。麦秸画极其考验耐心，使用需经过泡、裁、卷、烫、剪等多道工序的秸秆，以亭台楼阁、动物等为题材，制作成一幅幅栩栩如生的麦秸画。传承人刘强带来了一些展示品，学生们欣赏着用麦秸画装饰的扇子，十分惊喜：“太好看了，麦秸杆还有这么大的用处！”

课堂上，麦秸画项目传承人刘强讲解了制作步骤，并给每人发了一把素扇、一小捆经过处理的麦秸，教大家在素扇上先用铅笔描出图样，并做好标记，方便剪贴。当记者问如何利用朴素的麦秸杆作画时，刘强这样解释，“复杂的麦秸画是利用麦秸上的自然丝纹以及熨烫后的色差，运用平贴法、拼堆法等将剪好的麦秸贴在相应的位置，从而形成一副画的，初学者可以从简单的开始尝试。”

很快，学生们做好了标记，接下来，刘强教大家将麦秸修剪成想要的形状，覆盖在描好的图案上，并用胶水固定。最后，学生们在老师的精心指导下，逐渐将麦秸片拼贴到素扇上，一幅完整的麦秸画就完成了。课后，刘强高兴道：“快乐的时光总是短暂，从这节课中我感受到了孩子们的细心与耐心，很荣幸能来到非遗大课堂，让我可以近距离地给孩子们普及非遗文化，与他们共同成长！”

二十四节气习俗小贴士——夏至

赠扇：夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”夏至赠扇，借以生风。

吃补食：夏至是农历二十四节气中最早被确定的节气，也是中国民间重要的传统节日，称为“夏至节”。在这一天，民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗，并有“立夏日，吃补食”的民谚。有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。

做夏至：夏至时值麦收，自古以来就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰，俗称“做夏至”。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。

戴枣花：夏至时节，有些地方还有女子头上戴枣花的习俗，据说可治腿脚不适。每当夏至时节，枣花盛开，小星星似的米黄色枣花幽幽飘香。妇女们便一起去采集枣花，然后戴在头上。年长的妇女在戴枣花时，嘴里还会念念有词：“脚麻脚麻，头上戴朵枣花。”